Cách dùng:
Bơ sáp có nguồn gốc từ nước Pháp xa xôi, du nhập vào Việt Nam từ cuối thế kỉ 16, tới nay đã trở thành loại cây trồng chủ lực của vùng Tây Nguyên, đem lại giá trị kinh tế cực kì to lớn.
✔ Bơ sáp hiện nay đã có vài vùng trồng thành công như Đà Lạt - Lâm Đồng nhưng cũng chỉ ăn chơi, ăn thôi, còn ăn chất lượng, ăn đỉnh cao vẫn là ở Đắc Lắc - Tây Nguyên.
-Bơ sáp thường được dùng để ăn tươi hỗ trợ giảm cân rất tốt, ngoài ra còn chế biến được nhiều món ăn vặt ngon như kem,sinh tố,thạch...
-Bơ còn được dùng để nấu súp,làm sốt ăn kèm.
-Phụ nữ hay dùng bơ để đắp mặt,vừa dưỡng ẩm lại trị mụn không tồi.
Bơ sáp là loại
trái cây tốt cho sức khỏe và phù hợp với mọi lứa tuổi.
-Bơ sáp có chứa lượng axit oleic khá cao giúp ngăn ngừa ung thư vú.
-Trong bơ có chứa lượng lutein carotene cao hơn bất cứ loại trái cây nào khác. Chất này giúp chống sự thoái hóa thành các vết đen, bệnh đục nhân mắt và một số bệnh về mắt liên quan đến tuổi thọ.
-Bơ sáp có chứa rất nhiều beta-sitosterol, là một hợp chất làm giảm tỉ lệ cholesterol. Một nghiên cứu tiến hành trên 45 người đã cho thấy ăn một quả mỗi ngày sẽ giúp giảm tỉ lệ chất béo xuống khoảng 17% chỉ trong vòng một tuần.
-Bơ chứa rất nhiều glutathione - chất chống ôxy hóa rất quan trọng trong quá trình ngăn chặn sự lão hóa, ung thư và bệnh tim.
-Theo những nghiên cứu chưa chính thức bơ sáp chưa môt số chất có khả năng ngăn ngừa ung thư thận và ung thư vòm miệng
