Phấn hoa là thành phần chính tạo nên
mật ong rừng nguyên chất, đa số mọi người chỉ biết đến tác dụng của mật ong nhưng lại “quên” những công dụng tuyệt vời của phấn hoa mật ong.
1.Phấn hoa mật ong là gì?
Phấn hoa chính là những tế bào có vai trò sinh sản giống đực của các loại hoa. Và phấn hoa mật ong là phấn hoa được ong thu lượm để luyện mật.
Loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng cao hơn một số thực phẩm khác như: trứng, cá hồi, sữa…
2.Tác dụng của phấn hoa mật ong
Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra phấn hoa mật ong có tác dụng sau:
– Kéo dài tuổi thọ
– Phòng chống bệnh cao huyết áp ở người trung và cao tuổi
– Chống xơ vữa động mạch và tiểu đường
– Chữa và chống viêm loét dạ dày hành tá tràng
– Chống viêm gan
– Chống lão hóa và phóng xạ
– Tăng cường hệ miễn dịch
– Tăng tuần hoàn máu
– Cải thiện khả năng tình dục
– Phòng chống ung thư
- Cách bảo quản phấn hoa mật ong
Giá trị dinh dưỡng của phấn hoa mật ong rất cao nhưng nếu không biết cách bảo quản thì sẽ nhanh chóng giảm chất lượng, biến chất gây nguy hại đến sức khỏe con người.
Cách bảo quản phấn hoa đơn giản:
-Cách 1:
Bạn có thể trữ phấn hoa trong lọ kín và để trong ngăn mát tủ lạnh.
–Cách 2:
Trộn đều phấn hoa với đường theo tỉ lệ 2:1 rồi cho vào lọ.
–Cách 3:
Trộn đều phấn hoa với mật ong theo tỉ lệ 2:1 rồi bảo quản ở nơi thoáng mát.
